Pflichtmodul im Bachelor-Studium Agrarwissenschaften 3. Semester (Wintersemester)
Verantwortlich: PD Dr. Annette Simon
Inhalte
- Charakteristik und Analytik der Hauptnährstoffe
- Verdauung und Verwertung der Hauptnährstoffe
- Energieumsatz und Energiebewertungssysteme
- Proteinbewertung
- Energie- und Nährstoffbedarf
- Grundlagen der Ernährung von Wiederkäuern, Schweinen, Geflügel und Fischen
- Ernährungsbedingte Krankheiten bei Haustieren
- Systematik der Futtermittel und ihre wertbestimmenden Inhaltsstoffe
- Konservierung von Futtermitteln
- Futtermittelrecht
- Wirkungsweise von Futterzusatzstoffen
- Technologische Verfahren der Futtermittelbearbeitung
Semester: WiSe 2021/22